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Entrée à base de foie gras accompagné d’une mousseline et de cubes de céleri rôtis pour varier les textures et saveurs, et agrémenté de chips de magret fumé ainsi que de quelques pignons de pins et d’un soupçon de poivre de Pondicherry.
À GARDER RÉFRIGÉRÉ, À CONSOMMER AVANT LA DATE INDIQUÉE SUR LE BOCAL
Ingrédients: , foie gras, céleri, œuf, crème, fond de volaille (os poulet, carotte, oignon, thym, laurier, huile d’olive),magret, pignon de pin, brandy, sel, poivre de Pondicherry.
Allergènes: produits laitiers, céleri, œuf.
Poids: 195 g