Sauté de poulet aux champignons, mousseline de pomme de terre au beurre d’estragon. 

13.90€

Morceaux de volaille sautés « à brun » puis déglacés au Brandy cuit avec un émincé d’échalotes, de lardons et de champignons dans un fond de veau légèrement lié.
Mis en pot puis accompagné d’une mousseline de pomme de terre montée au beurre d’estragon.

À GARDER RÉFRIGÉRÉ, À CONSOMMER AVANT LA DATE INDIQUÉE SUR LE BOCAL

Ingrédients: pomme de terre, poulet (fr), champignon, lardon, fond de veau (os et pied de veau, carotte, navet, oignon, céleri, ail, thym, laurier), échalote, beurre, vin blanc, estragon, huile d’olive, sel, poivre.

Allergènes: produits laitiers (beurre), sulfite, céleri.

Poids: 320 g

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